Україна
Розморожування м'яса: чому кухонна стільниця — погана ідея і що радять фахівці
Неправильно розморожене м'ясо втрачає соковитість і текстуру, а головне — створює умови для розмноження бактерій. Найбезпечнішим способом залишається поступове розморожування в холодильнику.