Яйця в Україні дорожчають: що буде з цінами у вересні

У другій половині серпня в українських супермаркетах помітно зросла ціна на яйця. За даними Мінфіну, станом на 27 серпня середня вартість упаковки яєць категорії С1 становить 59,30–61 грн. Водночас індекс споживчих цін упав до 98,08% порівняно з липнем, що означає здешевлення продукту на 1,92% за місяць — це найнижчий показник за літо.

Моніторинг онлайн-магазинів великих мереж показує різницю в цінах: у «Сільпо» мінімальна ціна за упаковку — 47,49 грн, зі знижкою — 41,99 грн; у «Варус» — 49,90 грн (40,90 грн зі знижкою); в АТБ — 53,90 грн (раніше було 48,90 грн); у «Метро» — 58,24 грн (раніше 55 грн).

Основною причиною подорожчання стало порушення доставки товарів через російські удари по базах і складах. Виконавчий директор Асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко зазначив: «Яйця за останні два тижні зросли в ціні майже вдвічі, і головним драйвером росту ціни була саме вимога доставки товару до магазинів».

Через нові логістичні витрати виробники та рітейлери змушені підвищувати ціни для покупців, щоб покрити власні витрати. Це відбувається на тлі падіння доходів населення, що посилює навантаження на споживачів. Експерти прогнозують, що у вересні яйця можуть подорожчати ще на 10–15%.