Ціни на продукти до кінця літа: що чекати українцям

Вартість продуктів в українських супермаркетах продовжує зростати, і серпень 2026 року не стане винятком. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в ефірі Новини.LIVE окреслив конкретні цифри, які слід очікувати покупцям найближчим часом.

Хліб щомісяця додає в ціні близько 2%. Якщо ця тенденція збережеться, то до кінця 2026 року вартість буханця зросте на 10% порівняно із серпневою. Зараз пшеничний хліб у супермаркетах коштує в середньому 35–40 гривень, тож до грудня цілком може сягнути 40–44 гривень.

Ситуація з м'ясом буде ще помітнішою. Уже з вересня виробники почнуть закладати у вартість зростання витрат на корми та електроенергію. Це призведе до подорожчання свинини, яловичини та курятини на 10%.

Молочна продукція також не залишиться осторонь. Сири, масло, молоко та сметана можуть додати 5–7% до нинішніх цінників. Причина — зростання логістичних витрат: пальне дорожчає, а відстані доставки збільшуються в міру завершення місцевого збору врожаю.

Варто зауважити, що економічні експерти прогнозують суттєве сповільнення інфляції в Україні, а деякі аналітики навіть очікують дефляцію — перше за кілька років зниження цін. Проте найближчі місяці, судячи з прогнозів, будуть позначені зростанням вартості базових продуктів.