Нижча ціна та менше пасік: що відбувається з українським медом

Популяція бджіл в Україні зменшилася порівняно з минулим роком, однак через кращу врожайність загальний обсяг медозбору залишиться на рівні 2025 року. Про це повідомив голова Асоціації «Об’єднання українських експортерів та переробників меду» Вадим Паньковський.

За його словами, врожайність цьогоріч справді вища, але через зменшення кількості пасічників і вуликів загальне виробництво меду не зросте. «Врожай однозначно кращий, але за рахунок зменшення кількості пасічників і вуликів загалом виробництво меду в Україні не збільшиться», — зазначив експерт.

На внутрішньому ринку ціна на мед уже значно нижча, ніж торік. Якщо на початку сезону кілограм меду просто з пасіки коштував від 130 грн, то до кінця сезону, ймовірно, ціна опуститься до 80–100 грн. Торік через поганий врожай ціна сягала 150 грн за кілограм. «Далі спіраль пішла донизу», — констатує Паньковський.

Точні прогнози щодо медозбору поки зробити складно, оскільки пік сезону припадає на серпень. За словами фахівця, відсутня якісна статистика, яка б дозволила оцінити, скільки бджолосімей залишилося в Україні та які області вже завершили відкачку меду. Перші партії — акацієвий, липовий та ріпаковий мед — частково вже продали, але основний збір ще попереду.