Світові ціни на олію падають, а українські супермаркети підвищують: що відбувається

Світовий ринок соняшникової олії перебуває у фазі здешевлення: форвардні контракти дешевшають приблизно на 25 доларів за тонну з кожним наступним місяцем поставки, що майже дорівнює 1 долару щодня. Така динаміка зумовлена прогнозами рясного врожаю нового сезону, які трейдери закладають у ціни заздалегідь. Це відкриває можливості для імпортерів, які можуть заощадити значні кошти, відкладаючи закупівлі.

Водночас українські споживачі стикаються з протилежною тенденцією. У серпні індекс споживчих цін на олію становив 101,82%, що означає зростання на 1,82% порівняно з липнем, коли ціни, навпаки, трохи знижувалися. Наприклад, пляшка соняшникової олії популярного бренду об'ємом 850 мл у супермаркетах тепер коштує в середньому 100,3 грн проти 97,97 грн місяцем раніше. Дорожчання пов'язане з погодними проблемами в Європі та дефіцитом сировини для переробників.

Експерти відзначають розбіжності у спредах між різними оліями. В Індії різниця між соняшниковою та соєвою оліями сягає 300 доларів за тонну для вересневих поставок і 250 доларів для листопадових, що підштовхує місцевих покупців до соєвої. Водночас у Європі спред між соняшниковою та ріпаковою оліями звужується, що може підтримати попит на соняшникову. Ключовим ризиком для покупців залишається надійність виконання контрактів і своєчасність відвантажень.

Для України, яка контролює близько третини світового експорту соняшникової олії, така ситуація має двоїстий ефект. З одного боку, зниження світових цін ускладнює отримання прибутку від майбутнього врожаю. З іншого — є сподівання, що це стабілізує ринок після кількох складних сезонів, коли заводи зупинялися через брак сировини та збиткову переробку, а частина ліній переорієнтовувалася на ріпак і сою.

Підсумовуючи, можна сказати: світові тренди та внутрішня українська реальність поки що рухаються у різні боки. Однак якщо прогнози щодо врожаю справдяться, тиск на глобальні ціни продовжиться, що рано чи пізно може позначитися й на полицях українських магазинів.