Сальмонельоз у київській кондитерській Namelaka: заклад закрили, 27 працівників хворі

Заклад ініціював санітарно-епідеміологічну експертизу продукції, інгредієнтів та робочих поверхонь, а також повністю припинив діяльність. Перший випадок нездужання серед команди зафіксували 29 серпня, і вже за кілька днів кількість хворих зросла до 27 осіб. Спочатку симптоми нагадували гостре вірусне захворювання, у чотирьох працівників спостерігався кашель.

1 вересня керівництво самостійно звернулося до Печерської санітарно-епідеміологічної служби. Медики відібрали аналізи у працівників, зразки води, продукції та змиви з поверхонь. Увечері 3 вересня стали відомі результати перших десяти аналізів: у двох людей виявили сальмонелу. Джерело потрапляння збудника у заклад наразі не встановлено.

Ситуація торкнулася і гостей: троє відвідувачів повідомили про ознаки кишкової інфекції. Для однієї з них заклад уже взяв на себе витрати на лікування та очікує результати аналізів, ще з двома намагаються встановити контакт.

У ніч на 2 вересня спеціалізована служба провела повну дезінфекцію приміщення, а вранці 3 вересня — професійний клінінг. Усю продукцію утилізували, доступ до приміщення обмежили, команду відправили на карантин. Окремо обмежили контакти працівників із командою закладу на Подолі.

Namelaka закликає гостей із симптомами кишкової інфекції звертатися за номером 067 846 33 33. Заклад залишається закритим до завершення перевірок і отримання результатів лабораторних досліджень, які мають допомогти встановити джерело зараження. Про терміни відновлення роботи поки не повідомляють.