Протеїнові коктейлі та облисіння: що насправді кажуть дослідження

Розмови про те, що сироватковий протеїн нібито призводить до облисіння, знову активізувалися після публікації літературного огляду в журналі JAAD Reviews. Автори проаналізували наявні експериментальні, клінічні та спостережні дослідження й дійшли висновку, який варто читати уважно: переконливих клінічних доказів того, що чистий сироватковий протеїн безпосередньо спричиняє випадіння волосся, немає. Водночас дослідники не виключають, що в окремих людей добавка може пришвидшувати вже наявний процес.

Ідеться про ймовірні біологічні механізми — зміни в амінокислотному складі сироватки, вплив на інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1) та андроген-залежні шляхи. Саме ці напрями потребують подальшого вивчення, адже спеціальних клінічних випробувань досі бракує. Тобто на сьогодні ніхто не може сказати, що чиясь щоденна порція протеїну — причина відступаючої лінії росту волосся.

Лікар Емра Джинік, засновник клініки з лікування волосся Dr Cinik Hair Clinic, наголошує: різниця між «пов'язано» і «спричинено» тут принципова. «Не доведено, що сироватковий протеїн робить людей лисими, і людині, яка вживає звичайний протеїновий коктейль, не варто раптово викидати банку, побачивши лякаючий заголовок», — каже він. На його думку, цінність нового огляду саме в тому, що дослідники ставлять питання про можливі механізми, а не виносять вирок добавкам.

Значно частіше причиною раптового випадіння стають зовсім інші речі. Британська служба охорони здоров'я NHS серед можливих тригерів тимчасового випадіння називає втрату ваги, стрес, хворобу та дефіцит заліза. Різке схуднення може спровокувати телогенну алопецію — надмірне випадання, яке зазвичай стає помітним через кілька місяців після початкового стресу для організму, а не одразу. Американська академія дерматології зазначає, що втрата 9 кг і більше теж може бути таким фактором.

Саме тому Джинік радить дивитися на ситуацію цілісно. Людина може в січні піти до зали, почати пити протеїн, різко скоротити калорії й схуднути, а за три місяці помітити, що під душем волосся залишається значно більше. «Одна з найбільших помилок — плутати збіг у часі з доказом», — пояснює лікар. Відмова від сироватки на тлі вкрай обмежувальної дієти навряд чи усуне справжню причину.

Практична порада експерта — згадати, що змінилося два-три місяці тому: чи було різке схуднення, чи зросла інтенсивність тренувань, чи була хвороба, сильний стрес, чи почали приймати кілька добавок одночасно. Корисно також звернути увагу на характер випадіння. Типове чоловіче облисіння прогресує поступово, зачіпаючи скроні, лінію росту на лобі та верхівку, тоді як телогенова алопеція дає дифузне випадання по всій голові. Раптову лисину, запалення шкіри голови чи незрозуміле швидке випадіння не варто списувати на протеїн без обстеження.

За даними NHS, більшість випадків чоловічого облисіння передається у спадок, а природний гормон дигідротестостерон з часом стискає волосяні фолікули — волосся стає коротшим і тоншим, доки не перестає рости. Втрата 50–100 волосин на день вважається нормою, а певне порідніння більшість чоловіків помічає до 60 років.

Підсумок простий: протеїновий коктейль сам собою не робить людину лисим, і відмовлятися від білка без причини не варто — волосся значною мірою складається з кератину, а збалансоване харчування потрібне для його нормального росту. Якщо ж витончення явно прогресує, NHS радить спершу звернутися до терапевта, щоб встановити справжню причину, а не експериментувати з порошками й шампунями за теоріями з інтернету.