Дешеві кавуни можуть обернутися кризою: експерт пояснив механізм

На перший погляд, падіння цін на кавуни до 2 грн/кг — привід для радості споживачів. Однак фінансовий аналітик Олексій Кущ попереджає: така ситуація має зворотний бік. Через ускладнену логістику, спричинену російськими обстрілами, та зміщення строків дозрівання фермери цьогоріч заробили значно менше. Це, своєю чергою, змусить їх скоротити посіви на наступний сезон.

«Ці кавуни не будуть саджати, тому що немає прибутку для того, хто вирощує. І з’являться якісь турецькі кавуни, які коштуватимуть не 5 грн і навіть не 10 грн. Коли немає експортних каналів, ціни на внутрішньому ринку спершу падають, а потім товар просто зникає», — зазначив Кущ. Аналогічний сценарій можливий і з іншими аграрними продуктами: якщо зерно спрямують на внутрішню переробку, частина товарів подешевшає, але через рік аграрії, не отримавши очікуваного прибутку, скоротять обсяги виробництва, що підштовхне ціни вгору.

Окремий чинник тиску на вартість — енергоносії. Як пояснив професор Київської школи економіки, президент CFO Club Ukraine Михайло Колісник, складова пального та електроенергії присутня у всіх товарах. «Також присутні енергоносії, і ті продукти, в яких є більша частина енергоносіїв, мають тенденцію до росту цін. У нас циклічна ситуація, коли товари впливають один на одного, оскільки вся економіка взаємопов’язана», — зауважив він. За прогнозами експерта, загальне подорожчання продуктів може сягнути 9–10%, причому окремі категорії, чутливі до логістичних збоїв та вартості електроенергії, зростуть відчутніше.

Додатковим фактором нестабільності залишається логістика: через знищення складів мережі шукають альтернативні шляхи постачання, зокрема прямі поставки в магазини, що також впливає на ціни. Водночас стабільність цін на окремі продукти, як-от яйця, є тимчасовою — восени очікується поступове зростання через зменшення пропозиції.

Підсумовуючи, експерти радять не тішитися з поточних знижок: нинішнє падіння цін — це лише перший етап циклу, який за відсутності експортних каналів і належної підтримки виробників може завершитися дефіцитом та здорожчанням базових продуктів.