Чи переростають діти харчову алергію: що кажуть лікарі

Фахівці стверджують: імунна система дитини з віком може адаптуватися до алергенів, і реакція на них зникає. Найчастіше це стосується молока та яєць. Діти спершу починають вживати ці продукти в термічно обробленому вигляді — у складі випічки, млинців чи супів. Лише пізніше, за умови постійного спостереження, їх можна пропонувати окремо. Важливо пам'ятати рекомендації ВООЗ: прикорм слід вводити не раніше 6 місяців, а коров'яче молоко як напій — лише після року.

Статистика показує, що до 90–95% дітей переростають алергію на молоко та яйця. Проте з іншими алергенами ситуація складніша. Реакція на арахіс, кунжут чи морепродукти часто зберігається довше. За словами експертів, саме алергія на арахіс має найстійкіший характер і може залишитися з дитиною на все життя. Для українських дітей цей продукт не є критично важливим, тому особливого занепокоєння це не викликає.

Чому одні діти переростають алергію, а інші — ні? Дослідники поки не мають остаточної відповіді, але виділяють кілька чинників. По-перше, рівень імуноглобуліну Е (IgE): чим він нижчий на початку та в піковий період, тим вища ймовірність, що алергія мине. Високий рівень IgE свідчить про триваліший шлях до толерантності. По-друге, тяжкість і кількість реакцій: легкі та поодинокі випадки алергії зникають швидше. По-третє, генетика: харчові алергії мають багатофакторну природу, але жоден генетичний тест не може достеменно передбачити, чи переросте дитина алергію.

Батьки не можуть безпосередньо вплинути на цей процес. Єдине, що можна зробити — тимчасово виключити небезпечний продукт із раціону, а згодом спробувати ввести його знову, спочатку у складі страв. «Дослідження показують, що раннє введення яєць значно знижує ризик алергії на них», — зазначає лікар-алерголог доктор Ярвінен-Сеппо. Сучасні рекомендації ВООЗ та ААР радять знайомити дітей із потенційними алергенами якомога раніше, але з дотриманням поступовості та обережності.